聚会是让大家聚在一起放松的绝佳借口。但无论是在圣诞节或新年前夕举办一场史诗般的节日狂欢，还是在一年中的任何时候举办一场亲密的晚宴，做一个出色的主人，不仅仅是囤积食物和饮料。知道如何举办聚会可以归结为了解一些重要的礼仪规则。这些规则不仅不会限制你，而且最终会让你的客人开心，让你的派对令人难忘——也会帮助你享受派对。
策划聚会时要考虑的事情太多了。有什么开胃菜吗?最完美的播放列表是什么?应该买些派对游戏吗？你需要知道的一切都在这里，了解了这些，你很快就会成为派对达人!
开派对需要做的事情
有目的有计划的聚会——这是什么样的聚会?
为派对选择一个主题或氛围不仅仅是为了可爱，也是为了实用。决定你举办派对的原因可以让你更容易地计划和从内心主持，确保这对你和客人来说都是一次积极的经历。选择一个特定的氛围或主题(即使是简单的“烧烤生日”、“回家过圣诞节”或“家庭游戏之夜”)会帮助你更有效地选择邀请、装饰、菜单规划、制作宾客名单，甚至预算。把它写下来，甚至制作一个愿景板;提前付出一点努力会为以后节省很多时间。当举办派对时，有一个明确的主题也会让聚会感觉更有凝聚力和难忘。
制作完美的邀请函
一份好的请柬是一场好的晚会的基础，而请柬的关键是请柬上的信息 – 要尽可能具体。包括日期、开始和结束的时间、地点、回复指示以及任何额外的东西，比如主题、服装或聚餐。
还要记住，邀请函是说服人们想要来的一部分，所以花点时间把它布置得充满节日气氛，引人注目。一份好的请柬能讲述一个故事，引起人们的兴趣。还有一个建议:不要忘记拼写检查!
当邀请别人的时候，跟进那些没有回复的人
我们生活在这样一个时代，许多人不屑于回应任何形式的邀请，但知道预计会有多少客人会减少你的压力，也让你知道如何计划。在电子和纸质邀请函上都写上“请回复”。然后，在聚会前一周，通过发送轻松愉快的私人短信或电子邮件来跟进错过的回复。比如:“如果你能来，请告诉我——只是想确保你能吃到美味的甜点!”“另外，没有你和你那件滑稽的圣诞毛衣，就不会那么有趣了!”
询问客人对食物的偏好
在过敏、食物不耐受、宗教标准和特殊饮食之间，许多人对食物有偏好。一个好的主人在计划菜单时会考虑到这些因素。一句简单的话，比如“如果有任何特殊的食物需求，请告诉我”就足够了。
如果你在做自助餐或开胃小菜，可爱的印刷或书写的标签会增加装饰的感觉，并提供重要的信息。一定要标注含有最常见过敏原的食物，比如坚果、海鲜和麸质。如果晚餐是坐着吃的，考虑把今晚的菜单打印在漂亮的卡片上，并在每张桌子或每个餐具上放一张。它让客人知道会发生什么，增加了一点品位，甚至成为感恩节等节日餐桌装饰的一部分。
做有意义的介绍
一个好的聚会主人的标志是能够让每一位客人感到受欢迎和融入，这从适当的介绍开始。一定要先说出级别更高或更重要的客人的名字，并介绍一下每个人的一些善意但有趣的信息。例如，“斯科特博士，我想把你介绍给我的侄子杰克。斯科特博士和我是在医学院认识的，杰克也在考虑有朝一日成为一名医生。”你也可以使用这些有趣的对话开头之一。在大的团体中，在每个位置都提供姓名标签和/或名片，以帮助客人相互了解。
注意餐巾纸
这听起来可能是一件小事，但餐巾纸对色调和装饰有很大的影响，增加了色彩和乐趣。节日图案的餐巾纸非常适合休闲聚会，而巧妙折叠的布餐巾纸会自动将普通的餐巾纸升级为豪华餐巾纸。如果提供鸡尾酒和开胃小菜的餐巾纸，别忘了像这样的小点缀可以让派对感觉高尚和有趣，而且你不必花很多钱就达到目的。
与客人保持联系
客人来是因为他们想和你共度时光，所以让这些时刻变得有意义，避免尴尬的沉默。一个好的主人会倾听，不会插嘴。而且他们会确保自己的肢体语言与他们所说的相符。换句话说，保持专注、专注和冷静。如果你压力过大或注意力不集中，你的客人也会有同样的感觉。
储备干净的毛巾和肥皂
当举办派对时，卫生间会经常使用，虽然你很容易把浴室的清洁工作留到最后一分钟，但浴室将对客人在派对上的享受产生很大的影响。一个好的主人会超越整洁——尽管闪闪发光的马桶、干净的水槽、擦得锃亮的镜子和没有毛球的地板是必须的，但还可以考虑香薰蜡烛、干净的毛巾和应季肥皂。根据主题，你还可以添加一两个相应的主题装饰，这些会让客人感到关心和舒适。
此外，自从疫情以来，采取措施减少细菌的传播是很重要的——没有人希望他们的派对主题是“超级传播者事件”。根据有多少人，可以考虑在半夜换毛巾，或者提供一叠一次性毛巾。在柜台上也放一瓶洗手液和一盒纸巾。
突出你最喜欢的一个传统
如果你要举办一个节日派对，大多数人都希望有特定的活动、食物和装饰。但试图在一场活动中做所有的事情是通往压力城的单程票，所以要有所选择。根据节日的不同，也许是最喜欢的家庭菜，一场盛大的烟花表演或饼干交换。专注于一个主要传统，而不是分散精力。这可以让你把大部分时间、创造力和资源投入到把你最喜欢的东西变成最好的东西上。
用灯光和音乐来营造气氛
温暖的环境灯光和安静的节日背景音乐能让派对更有派对的感觉，诀窍在于找到适当的平衡。如果房间太亮，人们会觉得被人炫耀，但如果太暗，客人可能会觉得不舒服。音乐太大声会让客人大喊大叫才能被听到，把聚会的音量提高到令人痛苦的程度。另外要选择器乐或低调，不冒犯的音乐。
提供各种各样的饮料，包括招牌鸡尾酒
从蛋奶酒到瓦萨酒，传统的节日饮料通常都是含酒精的，但一个好的主人不会忘记提供同样不错的非酒精饮料。就像食物一样，把饮料放在一个漂亮的潘趣碗、水罐或其他地方也是值得花时间的。
另一种提升气氛的简单方法，可以制作一款符合主题的招牌饮料，或者增添一种特别的感觉。你可以使用当季食材，比如夏天用薄荷，秋天用蔓越莓，或者把你最喜欢的食谱修改一下，用贵宾的名字命名。如果你要举办一个大型派对，批量鸡尾酒是最好的选择。批量制作招牌鸡尾酒，而不是一次制作一款，这很容易，但看起来很漂亮，令人印象深刻。客人们通常会感到不安或不确定他们应该点什么，而一批玛格丽特或桑格利亚汽酒超级容易制作。
开派对可以忽略的事情
从头开始做所有的食物
如果你喜欢烹饪，那就去当厨师吧，但对很多人来说，这给举办节日派对增加了很大的压力。提前从商店、熟食店或餐馆购买部分或全部食物不仅不错，有时甚至是更好的主意。诀窍是将食物从容器中取出，并以一种吸引人的方式展示。例如，把面包卷用一块漂亮的布放在篮子里，或者把熟食土豆泥舀进一个装饰盘子里，在上面放上装饰。
不停地道歉
没有及时把所有的装饰都挂好吗?没有时间彻底打扫你的房子?烤肉烤焦了，还得去买三明治?没关系!不要让完美成为优秀的敌人。你的客人甚至不会注意到这些小事，但通过道歉，你引起了他们的注意。
在聚会的那天，预料到一些事情会出错。无论发生什么，都要做好准备，玩得开心。另外，一遍又一遍地为小事道歉会让你的客人感到不舒服，觉得他们需要照顾你。
一切琐事都亲力亲为
许多主人认为，只要愿意做主人，他们就愿意做每一件事。这往往是灾难的根源。此外，人们喜欢帮忙，委派一些任务是可以的，特别是如果你的客人主动提出。有人问他们可以带什么去吃饭?给他们一些选择，让他们自己选择。有人愿意留下来打扫房间吗?大方地接受帮助，享受和他们在一起的额外时间。
做一个漂亮的新食谱
当你举办一个大型聚会时，这不是尝试新食谱或做一个过于复杂的食谱的时候，除非这是你个人喜欢的特定传统，比如制作你的秘密食谱节日蛋糕或在烧烤前熏肉24小时。坚持比较可靠的食谱，这样吃饭时就不会有惊喜了。
尊重每个人的喜好
在举办派对时，想要满足每一位客人的愿望是很诱人的，但是有很多有趣的活动和美味的食物，你不可能在一个派对上包括。这个问题似乎在节日期间更容易出现，尤其是在圣诞节活动中，但人们也会对生日、情人节和其他庆祝活动的特殊传统产生浓厚的兴趣。选择对你和你所爱的人最重要的几个传统，随意跳过其他“次要”的传统，这些传统很好，但压力比它们的价值大。
彻底清洁房子里的每个房间
大型派对的前一天不是决定重新粉刷整个入口通道或重新装饰餐厅椅子的时候，即使当时感觉这确实是个好主意。也没有必要对每个房间都进行深度清洁。只需要注意公共空间，厨房和浴室，特别注意地板和台面，清理杂物和垃圾，因为这些是客人容易注意到的东西。雇佣清洁工也是完全可以接受的——对很多人来说，花点钱来减轻聚会打扫的压力是值得的。
扮演治疗师或裁判
作为聚会的主人，客人们可能会试图把你拉进家庭争吵、工作分歧等冲突中。虽然体谅别人的感受是件好事，但要记住，你是所有客人的主人，应该避免被一两个人垄断。尽你所能帮上忙，然后礼貌地找个借口回去参加派对。没必要撒谎——你可以友好而诚实地说，“我很抱歉听到你现在经历了这么多，我很想下周再聊，那时我可以全身心地关注你。现在，我得去看看蛋糕怎么样了。”如果人们不守规矩，你完全有权把他们送回家或叫优步。你，作为主人，决定了派对的基调和基调。
举办开放式派对
有一个固定的结束时间，并严格执行它，让客人知道会发生什么，让他们感到舒适。它还能保持你的理智。虽然你很喜欢请大家来家里玩，但现在是说晚安的时候了，这并不是刻薄或粗鲁。事实上，高调结束派对是一个好主人的标志，而不是等着聚会结束，或者让人们担心什么时候可以离开。
