哮喘患者要注意饮食。根据一些研究中的研究,从吃新鲜食品,如水果和蔬菜,到加工食品的转变可能与近几十年来哮喘病例的增加有关。尽管还需要更多的研究,但早期的证据表明,没有单一的食物或营养物质可以单独改善哮喘症状。相反,哮喘患者可能受益于饮食全面,富含新鲜水果和蔬菜。
食物也起作用,因为它与过敏有关。当免疫系统对食物中的特定蛋白质反应过度时,就会发生食物过敏和食物不耐症。在某些情况下,这可能导致哮喘症状。
为了让呼吸起来更轻松,要注意五吃三不吃。
要多吃以下食物:
脂肪含量高的鱼
omega-3脂肪酸对健康的好处远远超过了预防心脏病、中风、糖尿病和认知问题;这种必需的脂肪也可以预防哮喘。富含脂肪的鱼类如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼中的omega-3具有抗炎作用,可以对抗支气管炎症,这是哮喘发作的常见症状。这种益处甚至可能在出生前就开始了:南安普顿大学的一项研究发现,母亲在怀孕期间每周吃两次鲑鱼的孩子患哮喘的可能性较小。
浆果和绿叶蔬菜
浆果和绿叶蔬菜如菠菜含有大量维生素C,这是众所周知的促进健康的免疫系统和减少儿童喘息。
牛奶
牛奶不仅富含钙,而且富含镁,这种抗哮喘的矿物质在亚麻籽中也有。镁可以放松支气管周围的肌肉,保持呼吸道畅通。
胡萝卜
据《健康》杂志报道,胡萝卜不仅有利于眼睛健康,还可以防止运动引起的哮喘。这是因为他们体内含有β-胡萝卜素,一种在体内转化为维生素A的抗氧化剂,可以增强免疫系统抵抗哮喘发作。胡萝卜的颜色越鲜艳,这种重要的类胡萝卜素的含量就越高。
牛油果
牛油果含有一种重要的抗氧化剂,叫做谷胱甘肽,它可以保护你的肺部免受气道压力和组织损伤。更棒的是,它们富含有益心脏健康的脂肪,可以降低坏胆固醇,提高好胆固醇水平。
要避免的食物是:
快餐
据《英国医学杂志》报道,一项针对近200万儿童的国际研究发现,快餐消费与哮喘风险之间存在联系。研究发现,每周三次或三次以上的快餐会使青少年患严重哮喘的风险增加39%,儿童患严重哮喘的风险增加27%。研究人员推测,这是因为快餐中含有大量饱和脂肪和反式脂肪,这会削弱免疫系统。
葡萄酒、干果或速溶汤和土豆
葡萄酒、干果、脱水或速溶汤混合物以及速溶土豆都含有亚硫酸盐,亚硫酸盐是一种防腐剂,可以引发哮喘发作,并导致过敏反应。在干果和加工食品中的另一种化合物,水杨酸,也会引发哮喘。
奶酪和蘑菇
如果你对霉菌过敏,最好避免食用奶酪、蘑菇和热狗之类的食物,因为这些产品中的霉菌可能会引发哮喘发作,就像在发霉的房间里呆上一段时间一样。