由一位自然疗法医生开发的血型饮食自1996年问世以来一直是头条新闻。无论你是想减肥20磅还是只是想寻找更健康的方法，都不乏饮食可供选择，但只有看血型来决定你该吃什么或不该吃什么。
血型饮食起源于1996年自然疗法医师彼得J.达达莫的著作《为你的类型正确饮食》。它背后的想法是，你的身体对食物的反应与血型直接相关，这是基于你的祖先吃的是同一血型的食物。作者给出了血型的指导原则，任何一种血型的人都有应该吃和避免吃的食物。这种饮食宣称能帮助人们减肥，改善消化系统健康，提高整体幸福感。
这个想法并不完全是原创的。上世纪60年代，达达莫的父亲和自然疗法的伙伴詹姆斯·达达莫曾假设，血型是一种理解为什么有些饮食对某些人更有效的方法，因为据他的儿子说，“血型是一种基因，它们简单到可以看得见。”
达达莫说：“当我在学校的时候，我对这个想法有点怀疑，因为我被告知血型只是导致输血失败的因素。”但作为巴斯蒂尔大学的一个高级论文，他决定测试他父亲的理论，利用他父亲在血型中确定的特征，达达莫创建了膳食计划，并出版了《适合你类型的饮食》，销量超过700万册。
A型饮食以素食为主，正如达达莫所说，这种血型的人消化动物蛋白质和脂肪有困难。以新鲜的有机食物为主，A型饮食建议减少乳制品和小麦，多吃三文鱼、蔬菜、橄榄油和坚果。
B型饮食包括多种食物，声称具有这种血型的祖先是杂食动物。建议饮食与古饮食相当相似。显著的例外包括鸡肉、玉米、小麦面包和咖啡。
AB型饮食是一种全面的饮食，因为这种血型的人据说可以消化多种食物。虽然建议饮食排除了红肉、豆子和玉米，但这种饮食的人可以吃各种鱼类、火鸡、燕麦片、新鲜农产品和咖啡。
O型饮食提倡吃瘦肉。这种血型的人据说是猎人的后代，可能更好地代谢动物产品。奇怪的是，O型血的男性心脏病发作的可能性较小。这也是一种低碳水化合物饮食，排除了许多谷物和水果，但允许适量的全脂奶制品。
但是，这种饮食方法真的有作用吗？
简而言之，这很复杂。
一些人看到了成果，比如艾琳·波尔顿，她10多年来一直尝试治疗严重银屑病，但都没有成功。当她决定尝试血型饮食（她是A型） — 一种新的保持体重的方法时，她也注意到许多A型饮食排除的食物据说也会加重银屑病。波尔顿说：“我这样做并不是在想，‘我要这样做来治愈我的牛皮癣’。”“自从2003年或2004年以来，我第一次想说我身上有一些小的（银屑病的）斑块，但我的身体是完全没有斑块了。”
宾夕法尼亚州费城Threshold Wellness的自然疗法医师塔拉·纳亚克（Tara Nayak）曾担任达达莫的临床住院医师。她推荐血液类型的饮食给她的病人，而不是作为一个“治愈一切”，但作为他们养成健康饮食习惯的基础，注意，她的病人从饮食中看到的结果并不是纯粹要减肥。她说：“事实上，我发现饮食最受欢迎的地方是自身免疫性疾病或炎症性疾病患者。”“说实话，如果你的体重健康，并且进行血型减肥，你不应该减掉那么多体重。但如果你想减肥，血型饮食确实有帮助。”
没有经过同行评审的科学研究发现支持或推荐血型饮食的证据。对于那些看到结果的人来说，这可能是间接的，也可能是基于血型以外的因素。美国临床营养学杂志2013年的一项研究没有发现“证实血型饮食对健康有益”的证据。次年，发表在《公共科学图书馆·综合》上的另一项研究结果显示，血型饮食与降低某些风险有关。像高血压或胆固醇这样的因素，但这些关联与个体的血型无关。（达达莫说，这项研究是错误的，因为它没有特别地把个人放在他创造的血型饮食中。）
医学界怎么认为呢？
马萨诸塞州波士顿贝斯以色列女执事医疗中心哈佛医学院教职员工、风湿病学家罗伯特·H·施梅林博士在哈佛健康博客上写道，每一个群体背后的祖先理论都受到了挑战，血型和消化之间没有被证实的联系。
宾夕法尼亚州费城的减肥医生Charlie Seltzer医学博士称血型饮食是一种“会客伎俩”，但并不认为这种饮食明显不健康。“遵循这些饮食习惯的人可能过着非常不健康的生活方式，不知道在现实世界中减肥或保持健康需要什么，”
Seltzer 博士说。“所以，当你带着一个不知道（如何保持健康）的人，告诉他们按照四个计划中的任何一个去做，而这四个计划中的任何一个已经比他们现在遵循的计划好，他们就会看到成果。”
然而，《大猩猩从哪里获取蛋白质》、《我们真正了解的关于饮食和健康的知识》的作者劳里·托马斯警告说，O型饮食实际上可能对遵循O型饮食的人构成危险，因为富含脂肪和肉类的饮食可能导致糖尿病、中风甚至致命心脏病发作的风险增加。
结论是 —
如果你正在考虑节食的话，总是先和医生谈谈。他或她知道你的病史，可以帮助你做出明智的决定。你甚至会发现，适合你的饮食与血型饮食有相似之处，因为它的参数与其他流行饮食的参数重叠。然而，关于血型饮食是否真的有效的结论仍然没有得到证实。仅此一点就意味着你有自己测试它的风险。
