在潮流的尖端,喜马拉雅海盐似乎无处不在。不仅可以在超市的调味品通道和许多餐厅找到它,现在还有咸瑜伽、粉红盐桑拿、盐洞,还有喜马拉雅海盐台灯。
那么是什么使这种盐如此特别呢?喜马拉雅海盐来自巴基斯坦北部盐矿区,位于喜马拉雅山脉以南100英里处,海拔900英尺。在那里,用最少的加工就可以收获,由此产生的盐据说富含磷、溴、硼、锌等元素。
喜马拉雅海盐“灯”的功效
喜马拉雅海盐灯的支持者声称,他们发射的负离子可以:
- 净化空气
- 防电磁辐射
- 延缓疲劳
- 增加大脑供氧
- 保护人体免受毒素的侵害
- 缓解过敏
- 降低血压
如果所有这些都是真的,我们都可以从中受益,但喜马拉雅海盐灯周围的宣传很少有科学证据支持。亚利桑那州图森市亚利桑那大学安德鲁威尔中西医结合医学中心(University of Arizona’s Andrew Weil Center for Integrated Medicine)的课程讲师兼研究员、医学博士凯瑟琳•乌拉姆(Catherine Uram)说:“有证据表明,负电离有利于季节性情感障碍和减轻压力。”其他的说法似乎纯属无稽之谈。不过,目前还没有研究支持盐灯会释放负离子。也没有证据支持所谓的盐灯有益健康,如缓解过敏和降低血压。
一句话:喜马拉雅海盐灯对健康有些益处。