前列腺是一个核桃大小的腺体，位于膀胱下方，是许多男性泌尿系统问题的根源，包括癌症、良性肿大和炎症(前列腺炎)。前列腺癌是最常见的男性恶性肿瘤，每年约有1.8万例新发病例。
通常与前列腺有关的疾病也可能由尿路感染、生活习惯和高脂肪饮食引起。随着男性年龄的增长，前列腺趋向于增大，这种情况被称为良性前列腺肥大(BPH)。在50岁以上的男性中，大约有三分之一的人经历过这种非癌性肿大，这种肿大会导致严重的尿流阻塞。
如果在早期治疗，前列腺癌是高度可治愈的。然而，在许多情况下，在诊断时，它可能已经扩散到其他器官。出于这个原因，美国和加拿大癌症协会敦促所有40岁以上的男性每年或每两年进行一次筛查，从直肠指检开始。还建议从50岁开始进行血液检查，测量前列腺特异性抗原(PSA)，这是一种可能的指标。
饮食因素影响前列腺。饮食可能在维持前列腺健康方面发挥作用，并可能有助于预防癌症。
- 适当饮食。建议多吃十字花科蔬菜、omega-3和其他能保护前列腺的食物。富含-3脂肪酸的鱼油和植物油似乎可以降低患前列腺癌的风险。饱和动物脂肪含量高的饮食应该受到限制，因为它与前列腺疾病的发病率增加有关。十字花科的蔬菜，如西兰花、卷心菜和花菜，含有异硫氰酸酯，这种植物化学物质似乎具有保护作用。这些食物还提供抗氧化剂的额外好处。全谷物提供纤维、硒、维生素E和植物化学物质，所有这些都在预防癌症方面发挥作用。
- 多喝水。任何前列腺肥大的人都应该喝大量的水和其他不含酒精的液体来冲洗膀胱。摄入含有咖啡因的液体应减少到最低限度。
- 补充剂：
— 番茄红素。最近一项对近4.8万名男性的研究发现，这种存在于番茄、番茄制品、红葡萄柚和西瓜等食物中的物质似乎可以降低患前列腺癌的风险。这些发现支持了增加水果和蔬菜消费的建议，这些水果和蔬菜富含其他抗氧化剂和生物类黄酮色素，可以预防各种癌症。烹饪会释放出更多的番茄红素，所以以番茄为原料的意大利面酱和汤可能特别有益。番茄红素是脂溶性的，所以和一点脂肪一起吃会更好地被吸收。
— 维生素e可以减少炎症，预防前列腺癌。维生素E含量低的男性，尤其是吸烟者，患病风险更高。有益的食物包括植物油、坚果和种子、小麦胚芽和全谷物。
— 硒。它可以预防前列腺癌。这种抗氧化剂存在于坚果中，尤其是巴西坚果、海鲜、一些肉类、鱼、麦麸、小麦胚芽、燕麦和糙米中。
— 异黄酮。豆制品可以帮助预防前列腺肿大，可能有助于预防前列腺癌，并可能减缓肿瘤的生长。这种效果归因于异黄酮，一种植物化学物质，有助于降低双氢睾酮(DHT)，一种刺激前列腺组织过度生长的男性激素。
酒、咖啡因、辛辣食物和其他刺激尿道的物质应该避免。此外，体重应该适度，因为过重除了影响前列腺，也会影响整体健康。
