去希腊旅行的理由有很多，蔚蓝的海水，白色的沙滩和古老的纪念碑，但最好的，也许是最重要的，当地的美食通常是人们选择的主要原因之一。在计划旅行时，知道在希腊餐馆点什么是很重要的，这样就不会错过任何当地的风味。
传统的希腊食物是基于地中海饮食：时令新鲜的原料经过完美的烹饪，创造出清淡、平衡和干净的味道。后来，作为拜占庭和奥斯曼帝国的一部分，希腊烹饪文化变得更加复杂，在东西方交汇的十字路口受到了许多影响。
Papoutsakia
这道食谱以茄子为特色，里面塞满了碎牛肉，上面还有美味的酸奶酱（tzatziki），只要厨师在酱汁和奶酪上放得少一点，这道食谱就相当健康。但希腊的菜单上有更健康的选择。
Loucanico
Loucanico(或loukaniko)在希腊语中是香肠的意思，很像西班牙辣香肠，因为它往往很辣。
Dolmades
它们听起来很有异国情调，你可能在很多饭店的希腊沙拉中都吃过这些葡萄叶。大多数人要么喜欢它们，要么碰都不碰。它通常用米饭和香料填充，然后在肉汤中煨，这些小开胃菜是非常健康的选择。即使是一小块瘦羊肉也不会对卡路里造成太大的影响。
Skordalia
由土豆泥和大蒜做成的传统蘸料，配以皮塔饼或蔬菜食用。
Shrimp Saganaki、 Saganaki
这两种希腊食物虽然名字相同，但实际上却毫无相似之处。造成混淆的原因是两者都是在sagani(一种传统的希腊烹饪锅)中烹饪的，任何在sagani中烹饪的东西都会加上“saganaki”这个名字。因此，普通的“saganaki”通常是油炸奶酪，而“虾仁saganaki”是一道菜，有虾、西红柿、大蒜、洋葱和羊乳酪。
然而，炸奶酪虽然美味，但不是健康的低脂开胃菜。
Pastitsio、Mousaka
这两道菜都是砂锅菜。pastisio通常被称为希腊千层面;这是一种分层的意大利面，用牛肉或羊肉加番茄酱，再加奶油。Mousaka将蔬菜和肉与奶油酱在一起烹调。
注意，这两样菜都含有大量的脂肪和卡路里。
Souvlaki（烤肉串）
每个希腊人的菜单上都有烤肉串。选择鸡肉、猪肉、羊肉或牛肉，把它们做成拼盘或三明治。低脂蛋白质、蔬菜和皮塔饼，再加上一点酸奶酱，就是一个非常健康的选择。
Pikilla
Pikilla是一种希腊食物的开胃小菜，包括烤或油炸的肉和/或鱼。
Taramosalata
听起来很有异国情调，如果你喜欢鱼卵，那就试试吧。这是一道传统的鲤鱼卵慕斯。在许多情况下，它主要是脂肪，但它充满了鱼类中发现的健康脂肪。
Briam (Tourlou)
混合地中海蔬菜一起烤，完美的希腊食物！非常健康!
Gigandes
这道菜基本上是用希腊烤豆做的。Gigandes富含纤维，只要不太甜，它们是很好的配菜。
Avgolemono
一道简单的用鸡蛋加厚的柠檬鸡肉汤。很健康，这道菜是开胃菜的最佳选择。
Baklava, Galaktoboureko, Kataifi Ekmek和Bougatsa
所有这些希腊甜点都是由蜂蜜、菲罗、坚果和有时丰富的蛋奶冻组成的高耸的糕点。如果你担心卡路里，就不要吃这些希腊食物。所有这些热量都较高，很甜。
