Trader Joe’s有许多果酱,有奶油味的、松脆的、咸的、不加盐的、有机的或普通的···。让我们看看花生酱及其替代品。
花生酱
Trader Joe’s提供有机、非有机、盐腌、不加盐、光滑、松脆和“Better’n”的花生酱。
非有机花生酱实际上很棒。这是一瓶标准的松脆花生酱,而且不像名牌花生酱那样甜,吃了也没有负担,因为罐子里唯一的原料就是花生。
不幸的是,有机花生酱也不能这么说。普通的Trader Joe’s花生酱使用干烤花生,而有机花生酱使用非烤花生。
有机和非有机花生酱到底有什么不同?完全不同!有机花生酱有泥土味,就像吃了一罐泥。这是浪费花生。
还有“Better’n”这个牌子的花生酱。它虽然是低糖,但它太甜了!虽然它比普通花生酱少85%的脂肪。 它可以做一种非常棒的甜点。在一些香草冰淇淋上加入低钠、无反式脂肪、饱和无脂、无麸质、无乳制品、无胆固醇、无防腐剂的花生酱,感觉很健康哦。
花生酱的替代品
对于那些对花生过敏的人,Trader Joe’s还有杏仁酱、曲奇酱、瓜子酱等等。
杏仁酱
Trader Joe’s的杏仁酱是花生酱的一个很好的替代品,但Trader Joe’s的杏仁酱实际上是生的 – 生杏仁酱。
虽然对于生杏仁酱和普通杏仁酱之间的区别没有什么可说的,但生杏仁酱味道不坏,但味道也不好。杏仁是现存最好的坚果之一,但是这种酱呢?尝起来就像杏仁,如果不是那么厚的话,那就好了。把它放在冰沙里或者加上一些酸奶,可能会很不错。但是单个吃就不太妙了。
小贴士:买奶油杏仁酱。杏仁自然比花生硬,“脆”的杏仁酱口感可能有点不好。
瓜子酱(sunflower seed butter)
微妙的甜,瓜子酱第一口尝起来不错。它是一个很好的替代品,前提是只吃一点,因为瓜子酱真的,真的很好吃,只需一茶匙就让你惊艳。但吃多了就有点腻。
曲奇酱(Cookie butter )
曲奇酱是果酱中最受欢迎的,以至于Trader Joe’s经常没有库存。但是,很难吃,太甜了,没有其他感觉,只是感觉到了自己升高的血糖。