为了健康,尤其是减肥,专家们喜欢强调早餐的重要性。但是,这一节食准则似乎并不重要。
在英国医学杂志上发表的一项新研究中,研究人员报告说早餐可能对减肥没有任何影响。在这项研究中,来自澳大利亚墨尔本莫纳什大学的一组研究人员分析了过去28年中的13项随机对照试验。在这些试验中,有7个研究了吃早餐对体重变化的影响,10个研究了对能量摄入的影响。
减肥专家说,反对不吃早餐的一个理由是,你一整天都会觉得饿,更有可能吃得过多。这项新研究的第一个发现是,人们在不吃早餐后不会感到饥饿,而且在一天的剩余时间里也不会吃得过多。研究人员的第二个发现是,吃早餐并不能防止一天中的晚些时候暴饮暴食。更重要的是,研究人员发现,与吃早餐的人相比,不吃早餐的人体重平均要少一磅。
研究者得出结论,建议减肥者吃早餐可能不是个好主意。