最早记载蜂蜜的是公元前2100-2000年苏美尔人的一块写字板，上面写着这种黏糊糊的东西是一种药物和软膏。早在公元前384年到322年之间，亚里士多德在写关于各种蜂蜜的文章时，他就注意到淡蜂蜜“对眼睛疼痛和伤口有很好的药膏作用”。然后在新西兰，几个世纪以来，当地的毛利人社区都依赖麦卢卡蜂蜜的抗菌和治疗特性(麦卢卡是蜜蜂采蜜的灌木的名字)。当研究人员分析蜂蜜时，他们发现它的伤口愈合和抗菌化合物水平比普通蜂蜜高得多。现在，从名人到癌症研究人员，所有人都在吹捧它是一种至关重要的长生不老药。
麦卢卡蜂蜜功效:促进消化，缓解胃酸倒流
麦卢卡蜂蜜的抗生素特性使它对任何细菌相关的消化障碍都有益，包括持续的腹胀、胀气、腹痛、反酸或腹泻。蜂蜜由于其天然的益生元成分，可以减少炎症和缓解不适。一项研究发现，麦卢卡蜂蜜显著影响了梭状芽胞杆菌。
麦卢卡蜂蜜功效:治疗烧伤、伤口和溃疡
麦卢卡蜂蜜由于其抗菌和抗真菌的特性，已被证明可以治疗烧伤、伤口和溃疡。所有的蜂蜜都是抗菌的，这要归功于蜜蜂添加的一种产生过氧化氢的酶。发表在《纯天然药物杂志》上的一篇文章发现，蜂蜜的使用“有助于改善急性病例的伤口愈合，缓解烧伤患者的疼痛，并减少此类患者的炎症反应。”其他研究还发现，麦卢卡蜂蜜已被证明可以防止静脉溃疡患者感染，并被用作伤口敷料以加速愈合。
麦卢卡蜂蜜功效:治疗蛀牙和牙龈炎
麦卢卡蜂蜜的抗菌性能也归因于它有助于治疗牙龈炎和牙周病的能力。来自新西兰达尼丁奥塔哥大学牙科学院的研究人员发现，仅仅是咀嚼或吮吸蜂蜜就能减少35%的牙菌斑，还能使患牙龈炎的人减少35%的出血部位。来自印度的研究人员还发现麦卢卡蜂蜜对牙齿健康有益。研究小组探索了改善牙齿健康的策略，包括麦卢卡蜂蜜、洗必泰葡萄糖酸酯漱口水(一种经常用于治疗牙龈炎的化学漱口水)，以及含有木糖醇的口香糖，木糖醇是一种糖醇，已被发现有助于对抗蛀牙。研究得出的结论是，麦卢卡蜂蜜和化学漱口水的效果一样好，在减少斑块水平方面比木糖醇更好。
麦卢卡蜂蜜功效:改善皮肤外观，抗粉刺
研究表明，在治疗包括痤疮在内的表面伤口时，过氧化氢和甲乙二醛等化合物可以杀死病原体，包括耐抗生素的细菌，从而加快愈合过程。它的抗菌效果使毛孔清洁细菌防止痤疮。麦卢卡蜂蜜可以平衡皮肤的pH值，促进死皮细胞的脱落，保持皮肤清洁，从而改善皮肤外观。它的抗炎特性也有利于减少痤疮的局部炎症。可以使用麦卢卡蜂蜜作为洁面乳，直接涂抹在脸上，按摩几分钟，然后冲洗掉。如果这听起来有点太粘稠，可以试试Manuka Doctor系列的产品之一。
麦卢卡蜂蜜功效:改善睡眠
麦卢卡蜂蜜也可以让人睡得更香。(据一些专家说，蜂蜜可以促进褪黑激素的释放。这种激素在睡眠时释放，有助于维持身体的自然节奏。)在一杯温牛奶中加入一茶匙麦卢卡蜂蜜，每晚睡前饮用，效果最佳。
麦卢卡蜂蜜功效:增强免疫力
研究人员在《白细胞生物学杂志》上报告称，蜂蜜的成分可以刺激免疫细胞，增强身体抵御细菌和病毒等敌对入侵者的能力。发表在《微生物学》杂志上的研究表明，蜂蜜对引起喉咙痛的细菌链球菌也特别有效。
麦卢卡蜂蜜功效:预防癌症
根据发表在在线医学杂志《公共科学图书馆·综合》上的研究，在对老鼠进行的研究中，麦卢卡蜂蜜被证明可以阻碍皮肤癌、结肠癌和乳腺癌的生长。研究人员报告说，它甚至可以帮助减轻化疗的副作用。另一项发表在《基于证据的补充医学》上的研究发现，麦卢卡蜂蜜的抗突变、抗氧化和抗炎特性有助于预防癌症。(需要注意的是，需要对麦卢卡蜂蜜的益处和这些声明进行更多的研究。)
麦卢卡蜂蜜功效:治疗MRSA
过去几年在医院和健身房发现的超级细菌，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)似乎对麦卢卡蜂蜜有反应。据英国卡迪夫城市大学的研究人员称，它干扰了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌最强的基因之一，阻止了感染的传播。研究人员罗斯·库珀博士在一份大学新闻稿中说:“麦卢卡蜂蜜可以在实验室中抑制这些生物膜的生长，使其有可能控制超级细菌感染，如MRSA。”“它将通过阻止细胞分裂来抑制MRSA，这使得它成为一种非常有趣的产品。”
UMF麦卢卡蜂蜜
购买麦卢卡蜂蜜，要检查标签，确保蜂蜜来自新西兰，并有UMF(独特麦卢卡因子)评分≥10。也不要被更便宜的商品所动摇 – 不能保证仿制品有同样的治疗效果。
