洋甘菊是一种草本植物,来自菊科植物家族的雏菊状花朵。几个世纪以来,人们一直食用它作为治疗几种健康状况的天然药物。洋甘菊茶(Chamomile Tea)是一种很受欢迎的饮料,因为它不含咖啡因,是红茶或绿茶的替代品,而且味道朴实,有点甜。
制作洋甘菊茶很简单,将花晒干,然后用热水冲泡。
洋甘菊茶富含抗氧化剂,可以降低患心脏病和癌症等多种疾病的风险。洋甘菊也有帮助睡眠和消化的特性。
洋甘菊茶对健康的好处
改善睡眠质量
洋甘菊有一些独特的特性,可以提高睡眠质量。它含有芹菜素,这是一种抗氧化剂,可以与大脑中的某些受体结合,促进睡眠,减少失眠或慢性失眠。
在一项研究中,喝了两周洋甘菊茶的产后妇女与不喝洋甘菊茶的妇女相比,睡眠质量更好。他们也很少有抑郁症的症状,而抑郁症通常与睡眠问题有关。
但还需要更多的研究来确定洋甘菊茶对睡眠的影响程度。然而,如果难以入睡或保持睡眠,睡前喝甘菊茶当然值得一试。
促进消化系统健康
正常的消化对人们整体健康非常重要。有限的证据表明,洋甘菊可能通过降低某些胃肠道疾病的风险来有效促进消化。
一些研究发现,洋甘菊提取物有可能预防小鼠腹泻。这要归功于它的抗炎特性。
另一项在老鼠身上进行的研究发现,洋甘菊有助于预防胃溃疡,因为它可以减少胃里的酸度,抑制导致溃疡的细菌的生长。
尽管有这些发现,但还需要更多的人体研究来证实洋甘菊在消化中的作用。
尽管如此,还是有很多传闻说喝甘菊茶对胃有舒缓作用。传统上,它被用来治疗几种消化系统疾病,包括恶心和放屁。
预防某些类型的癌症
在洋甘菊茶中发现的抗氧化剂与降低某些类型癌症的发病率有关。
洋甘菊含有抗氧化剂芹菜素。在试管研究中,芹菜素已被证明可以对抗癌细胞,尤其是乳腺癌、消化道、皮肤、前列腺和子宫的癌细胞。
此外,一项针对537人的研究发现,每周喝2-6次洋甘菊茶的人患甲状腺癌的可能性明显低于不喝洋甘菊茶的人。
有利于控制血糖
喝洋甘菊茶可能有助于降低血糖水平。当血糖水平长期升高时,它的抗炎特性可以防止对胰腺细胞的损害。胰腺的健康非常重要,因为它会产生胰岛素,这种激素负责从血液中清除糖分。
在一项针对64名糖尿病患者的研究中,那些连续八周每天随餐饮用甘菊茶的人的平均血糖水平明显低于喝水的人。
此外,一些动物研究表明,洋甘菊茶可以显著降低空腹血糖水平,也可能有助于防止进食后血糖飙升。
当然,大多数关于洋甘菊茶控制血糖作用的证据都是基于动物研究的结果。
改善心脏健康
洋甘菊茶富含黄酮,这是一种抗氧化剂。黄酮已被研究具有降低血压和胆固醇水平的潜力,这是心脏病风险的重要标志。
一项对64名糖尿病患者的研究发现,与喝水的人相比,用餐时喝甘菊茶的人在总胆固醇、甘油三酯和“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平上有显著改善。
要证实洋甘菊茶在促进心脏健康方面的作用还需要更多的研究,但在饮食中加入洋甘菊茶肯定不会有什么坏处。
其他潜在的健康益处
以下洋甘菊茶的健康益处大多是道听途说,没有科学研究支持:
- 增强免疫力:洋甘菊茶经常被宣传为预防和治疗普通感冒的一种策略,但缺乏证据。据说它还能缓解喉咙痛。
- 缓解焦虑和抑郁:有证据表明洋甘菊可以减轻焦虑和抑郁的严重程度,但这主要是基于将其用作芳香疗法或作为补充剂。
- 改善皮肤健康:据报道,通过化妆品,如乳液、眼霜和肥皂,将洋甘菊涂抹在皮肤上,可能会保湿并有助于减少皮肤炎症。
- 防止骨质流失:一些人声称洋甘菊茶可能在预防骨质流失方面发挥作用,骨质流失会导致骨质疏松症等疾病。然而,这方面的证据并不充分。
虽然这些健康声明缺乏证据,但这并不意味着它们是错误的。它们只是还没有被研究过,将来可能会被研究。
洋甘菊茶的副作用
对大多数人来说,喝洋甘菊茶是安全的。
有报道称洋甘菊过敏,这最有可能发生在对菊花科植物过敏的人身上,比如豚草和菊花。
此外,含有洋甘菊的化妆品如果直接接触可能会刺激眼睛。这可能会导致结膜炎,这是一种眼膜炎症。
同样值得注意的是,饮用洋甘菊茶的安全性还没有在幼儿、孕妇或哺乳期妇女以及患有肝脏或肾脏疾病的人身上得到证实。
然而,目前还没有任何饮用洋甘菊茶导致危及生命的不良反应或毒性的报道。
结论:洋甘菊茶是一种健康饮料。
洋甘菊茶富含一些强大的抗氧化剂,可能对健康有多种好处,包括降低患癌症和心脏病的风险。洋甘菊也是非常安全的饮料,许多人喜欢喝它的美味和舒适的香气。
这大概跟我们的菊花茶差不多吧?可以称之为洋菊花:)